수프 조리법 무료 오프라인

수프 또는 스프는 끓는 물에 채소와 육류나 생선 등을 삶아서 육수가 우러나올 때까지 만드는 국물 요리이다. 전통적으로 수프는 맑은 수프와 걸쭉한 수프로 분류된다. 프랑스에서 맑은